BLANCO JOVEN «TINAJA»

Elaborado con uva recogida a mano y seleccionada Pedro Ximenez ecológica procedente de una parcela situada a más de 400 metros de altitud en la Sierra de Montilla, zona de calidad superior. Es un vino fresco, frutado y ligero fermentado en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada y finalizado en tinajas de hormigón.
cata-de-vinos
Notas de cata: Vino limpio y brillante, de color amarillo pálido. Aromas frutales característicos de la uva Pedro Ximénez, en boca es fresco y algo salino con ligera y equilibrada acidez.
cuchilleria
Maridaje: Mariscos y pescados fritos, salmorejo cordobés y arroces. Temperatura de consumo 6-8 ºC
subvencion-modificado
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